gmb bandeng potong Bahan-bahan :

  • 3 ekor bandeng segar
  • 5 sendok minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 250 ml air

     

         Bumbu Halus : 

  • 3 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok teh lada bubuk

       Cara Membuatnya :

  • Bersihkan bandeng segar lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Kemudian satukan potongan bandeng dengan bumbu halus.
  • Beri minyak goreng, garam dan air. Masak hingga air mendidih dan bandeng menjadi matang.
  • Kecilkan api, biarkan air mengering, lalu angkat.
  • Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

@ Selamat Mencoba @